Lunedì 22 Aprile 2019

Libri. A Casa Spadoni di Faenza il piccolo prontuario di cucina romagnola di Giorgio Cicognani

Giovedì 21 Febbraio 2019 - Faenza

Oggi giovedì 21 febbraio alle 18.30 a Casa Spadoni di Faenza Giorgio Cicognani presenta il libro Le Ricette di Mamma Vittorina, piccolo prontuario di cucina romagnola e di consigli e rimedi naturali. L'appuntamento sarà l'occasione per compiere un viaggio nella storia e nella tradizione, nelle amorevoli pratiche quotidiane di gesti antichi e silenzionsi per la preparazione dei cibi e al contempo fare una riflessione sull'evoluzione dei gusti nel corso di questi decenni.

 

Giorgio Cicognani è lo storico bibliotecario della Biblioteca Manfrediana di Faenza, studioso, autore di numerose pubblicazioni, fondatore e curatore del Museo del lavoro contadino. Ha allestito il museo Ugonia di Brisighella, oltre al museo civico di Fusignano.

Ai presenti verrà offerto un calice di vino. Casa Spadoni si trova in via Granarolo 97/99. Tel. 0546 697711.

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