Martedì 18 Giugno 2019

A Faenza e Brisighella torna BorgoIndie: due giorni di degustazioni, dialoghi e cene

Venerdì 3 Maggio 2019 - Brisighella, Faenza
BorgoIndie

Torna l’appuntamento con le produzioni agricole e culturali indipendenti raccontate da BorgoIndie. Giunto alla sua sesta edizione, il festival si fa quest’anno itinerante e viene ospitato sabato 4 maggio nel chiostro del Borgo Durbecco di Faenza e domenica 5 maggio all’interno del chiostro e del refettorio del Convento dell’Osservanza a Brisighella. 


Due giorni destinati a raccontare lo sviluppo della creatività e della produzione indipendente, “indie” se contratto in inglese. Brisighella e il Borgo Durbecco rappresentano invece il “borgo” dove tutto questo accade. Patrocinato da Regione Emilia-Romagna e Unione Romagna Faentina, BorgoIndie apre il calendario della seconda edizione di Maggio Faentino.

Anche quest’anno la manifestazione ripercorre lo stesso filo multiplo narrato sin dalla prima edizione del 2014, che dal mercato dei vignaioli passa attraverso le conferenze/dialogo, ospitando food experience e cene gourmet con protagonisti provenienti da dentro e fuori regione. Confermato anche in questa edizione lo spazio dedicato alle degustazioni che sarà dedicato ai vini in anfora georgiani e i vini del territorio di Brisighella. Ideata da Marco Ghezzi in collaborazione con Cinemadivino, l'edizione 2019 è organizzata con Raw Magna – Postrivoro, Quinto Quarto Edizioni e Tempi di Recupero.

Accanto al mercato dei vignaioli di sabato 4 maggio, BorgoIndie accoglierà anche un’area dedicata ai vini in garage con la presenza di alcuni prodotti DOP, IGP della Regione Emilia-Romagna. Dopo i dialoghi delle 18.30 dedicati alle riviste indipendenti, sarà la food experience di Postrivoro ad accogliere il pubblico nel chiostro della Commenda per una cena su due turni dove si incontrano materie prime del territorio e che arrivano da lontano.

Il pomeriggio di domenica 5 maggio sarà infine dedicato ad una conferenza sul tema contaminazioni e integrazioni nelle migrazioni dei popoli e degustazioni di vini del territorio di Brisighella. La serata si concluderà nella sala affrescata del refettorio con una cena elaborata dal Retrobottega, ristorante innovativo di Roma.

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  • Diluvia! Gianni

    03/05/2019 - Gianni



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