Faenza, dal 1° giugno vietati i cibi con uova crude nei ristoranti
lunedì 28 maggio 2012
No alle uova crude negli esercizi di ristorazione. A stabilirlo è un'ordinanza emessa in questi giorni dal sindaco Giovanni Malpezzi che vieta a ristoranti, alberghi e a tutti gli esercizi di ospitalità la somministrazione di prodotti alimentari contenenti uova crude e non sottoposti, prima del consumo, a trattamento di cottura.
L'ordinanza fa riferimento al decreto legislativo n. 267/2000 e alle sue successive modifiche, e a una recente nota del Dipartimento di Sanità Pubblica dell'Ausl di Ravenna, che suggeriscono, appunto, per motivi di salute l'adozione di un provvedimento finalizzato a vietare, nel periodo estivo, in tutti gli esercizi di ristorazione la somministrazione di alimenti contenenti uova crude.
Il provvedimento del Sindaco sarà in vigore su tutto il territorio comunale faentino a partire da venerdì 1 giugno fino al 30 settembre 2012.
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